Top Ten Famous Dishes in Zhangjiajie丨Mom Fried Pork

Zhangjiajie Mom's Stir-Fried Pork의 주성분은 Yuan Gu Ping Township의 큰 산에있는 방목 검은 돼지에서 나옵니다. 돼지 고기는 고열로 30 분 동안 삶아서 입방체로 자른다.

중간 열에 기름을 볶고 말린 고추를 넣고 볶은 다음 생 펌프를 넣고 접시에 올려 놓습니다. 이 요리는 유년기의 추억과 어머니의 사랑을 나타내는 정통 현지 풍미로, 외부에 까맣고 내부가 부드럽지만 기름기가 없습니다.